Corten Steel Ochiq Barbekyu Grilda 3 ta panjara qilish qoidasi nima

“3 qoidasi” oʻrtacha{1}}kam uchraydigan, 1 dyuymli biftekni Corten Steel Outdoor Barbekyu Grilda mukammal darajada grilda pishirishning ajoyib usuli.

Bu usul ikki zonali yong'inni sozlash va panjara unumdorligini oshirish uchun aniq vaqtni belgilashga asoslanadi.

Corten Steel Outdoor BBQ Grills uchun 3-qoida qanday ishlaydi:
Usulning asosiy qismi Corten po'latdan yasalgan tashqi barbekyu panjarasining issiqlikni ushlab turishi uchun optimallashtirilgan 3-3-3-3 daqiqali ketma-ketlikdir.

1-tomonda uch daqiqa (to'g'ridan-to'g'ri yuqori issiqlik):Biftekni qopqog‘i yopilgan holda to‘g‘ridan-to‘g‘ri olov ustiga qo‘ying-sizning Corten po‘latdan yasalgan ochiq barbekyu panjarasi tezda to‘yingan qovurish va aniq gril izlarini yaratadi.

2-tomonda uch daqiqa (to'g'ridan-to'g'ri yuqori issiqlik):Grilning doimiy issiqligidan foydalanib, ikkinchi tomonini qovurish uchun biftekni aylantiring.
1-tomonda uch daqiqa (bilvosita issiqlik):Biftekni grilning sovuqroq, bilvosita zonasiga o'tkazing va tashqi qismini haddan tashqari kuydirmasdan ichki qismini pishirish uchun qopqog'ini yoping.
2-tomonda uch daqiqa (bilvosita issiqlik):Bilvosita issiqlikda bir xil pishirishni ta'minlash uchun biftekni yana bir marta aylantiring.

Ushbu ketma-ketlikni tugatgandan so'ng, biftekni kesishdan oldin sharbatini yopish uchun 5-10 daqiqaga qoldiring. Ushbu yakuniy qadam Corten po'latdan yasalgan ochiq barbekyu panjarangizdagi panjara jarayonini mukammal ravishda to'ldiradi.

Corten Steel Outdoor Barbekyu Gril muvaffaqiyati uchun maslahatlar

Issiqlik taqsimoti:Corten po'latdan yasalgan ochiq barbekyu panjara ajoyib issiqlikni saqlash va aniq, barqaror issiqlik zonalarini taklif qiladi (eng issiq joy olov yaqinida, eng salqin joy esa chekkalarda). Bundan o'z foydangiz uchun foydalaning.
Ziravorlar masalalari:Himoya, yopishmaydigan-qatlam hosil qilish uchun pishirish yuzasini kanola yoki kungaboqar yog'i kabi yuqori haroratli yog' bilan surting. Bu oziq-ovqatning yopishishini oldini oladi va korroziyani oldini oladi.
Zarur bo'lganda sozlang:3-3-3-3 qoidasi qo'llanma. Qalinroq biftek (2–3 dyuym) uzoqroq bilvosita issiqlikni talab qiladi (masalan, 3–3–4–4), ingichka boʻlaklar esa kamroq vaqt talab etadi. Aniqlik uchun go'sht termometridan foydalaning.