Corten Steel barbekyu xavfsizmi? Patina parvarishi bo'yicha qo'llanma

Shunday qilib, siz yosh o'tgan sayin yaxshilanib borayotgan-zanglagan ajoyib panjaralarni ko'rgansiz. Bu Korten po'lati-buzilish po'lati deb ham ataladi. Bu issiq, tuproqli patina tufayli ochiq oshxonalar va o't o'choqlari uchun mashhur. Lekin keyingi biftekni pishirishdan oldin aCorten barbekyu, ehtimol sizda haqiqiy savollar bor. Bu zanglagan qatlam zaharlimi? U ovqatingizga tushadimi? Qanday qilib uni parchalanishidan saqlaysiz? Keling, bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani ko'rib chiqaylik.

 

Biz bilan bog'lanish uchun shu yerni bosing

Corten po'lati barbekyu pishirish uchun xavfsizmi?

 

Qisqa javob: ha, lekin katta ogohlantirish bilan. Xom Corten po'lati oziq-ovqat bilan bevosita aloqa qilish uchun mutlaqo xavfsizdirkeyinu to'g'ri davolandi va barqaror patinani rivojlantirdi. Bu to'q sariq{1}}jigarrang qatlam asosan temir oksidi-quyma temir tovalarda uchraydigan narsadir. Farqi? Cho'yan yog' bilan ziravorlanadi, Korten esa tabiiy oksidlanishga tayanadi.

 

Biroq, yangi-Corten barbekyuto'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqaruvchidan pishirishga tayyor emas. Fresh Corten hali ham tegirmon shkalasi va oziq-ovqatga surtilishi mumkin bo'lgan faol zangga ega. Ziravorlardan oldin uni yangi quyma temir skovorodka kabi o'ylab ko'ring. Siz qutidan tashqarida tuxum pishirolmaysiz.

 

Bir marta sizningCorten barbekyubir necha nam{0}}quruq davrdan o'tgan (odatda ochiq havoda 3–6 oy), tashqi zang qatlami barqarorlashadi. U qattiq, deyarli keramikaga o'xshab-bo'lib qoladi va unga tegadigan hech narsaga o'tmaydi. Ko'p odamlar yillar davomida hech qanday muammosiz havoga chidamli po'lat panjaralarda pishirdilar. Agar barmoqlaringizdan chiqib ketadigan qizil, changli zangni ko'rsangiz-bu hali tayyor emas.

 

Yana bir narsa: agar xohlasangiz, to'g'ridan-to'g'ri po'latda pishirishdan saqlaningCorten barbekyuqoʻrgʻoshin asosidagi novdalar yordamida payvandlangan-yoki joʻnatish vaqtida har qanday himoya moyi bilan ishlov berilgan. Ko'pgina taniqli ishlab chiqaruvchilar oziq-ovqat-xavfsiz materiallardan foydalanadilar, lekin har doim so'rashadi. Agar shubhangiz bo'lsa, uni birinchi foydalanishdan oldin bir soat davomida issiqda (pitsa pechi kabi) yoqing, so'ngra simli cho'tka bilan artib oling.

 

 

Corten po'latidagi patina oziq-ovqat xavfsizmi?

 

Ha, etuk patina oziq-ovqat uchun xavfsizdir-lekin aniqroq gapiraylik. Yopiq po'latdagi patina shunchaki zang emas. Bu qotishma tarkibidagi mis, xrom va fosforning namlik va havo bilan reaksiyaga kirishishi natijasida hosil bo‘ladigan murakkab oksidlar qatlami (asosan goetit va lepidokrosit). Bu qatlam barqaror, -toksik emas va oddiy grilda pishirish haroratida ovqatga singib ketmaydi.

 

Chalkashlik ikki joydan kelib chiqadi. Birinchidan, odamlar "zang" ni ko'rishadi va tetanoz deb o'ylashadi. Tetanoz temir oksididan emas, balki tuproqdagi bakteriyalardan kelib chiqadi. Ikkinchidan, ba'zi arzon nokaut "Korten" aslida oddiy uglerodli po'latdir zanglagan ko'rinishga bo'yalgan. Bu bo'yoq zaharli bo'lishi mumkin. HaqiqiyCorten barbekyubo'yoq yoki plomba moddalari yo'q-faqat metallning o'zi.

 

Kislotali ovqatlar haqida nima deyish mumkin? Agar siz marinadlangan tovuqni panjara qilsangiz yoki limon sharbatini to'g'ridan-to'g'ri panjara ustiga surtsangiz, metallning o'zgarishini ko'rishingiz mumkin. Bu quyma temir bilan ham sodir bo'ladi. Kislotalar oz miqdorda oksidni yo'qotadi. Bu xavfli emas (tanangiz temir izlarini yaxshi ushlab turadi), ammo u metall ta'mini qoldirishi mumkin. Uning ustiga zanglamaydigan po'latdan yasalgan panjaradan foydalaningCorten barbekyunozik yoki kislotali ovqatlar uchun. Burgerlar, biftek va sabzavotlar uchunmi? To'g'ridan-to'g'ri patinada yaxshi.

 

Bitta haqiqiy{0}}dunyo sinovi: ko'plab hovli oshpazlari o'z taomlarini tayyorlashadiCorten barbekyupanjaralar xuddi quyma temirga o'xshab{0}}yuqori{1}}tutunli-yog' (zig'ir yoki uzum urug'i) bilan arting va chekishni to'xtatguncha qizdiring. Bu patina ustiga qo'shimcha-yopishmaydigan,-reaktiv bo'lmagan qatlam qo'shadi. Tavsiya etilgan.

 

 

 

Maslahatlar: Biz har qanday dizayn uchun bo'yash xizmatlarini taklif qilamiz!

 

Darhol Biz bilan bog'laning

 

 

Corten po'latdan yasalgan barbekyu patinaga qanday g'amxo'rlik qilishim kerak?

 

Patinaga g'amxo'rlik qilish tirsak moyidan ko'ra ko'proq sabr-toqatdir. Maqsad, namlikni ushlab turmasdan yoki korroziyani tezlashtirmasdan, himoya zang qatlamining bir tekis shakllanishiga imkon berishdir. Mana shunday tartib.

 

Birinchidan, o'zingizni joylashtiringCorten barbekyuu erda quyosh va havo oqimini oladi. Soyali, nam burchaklar to'g'ri quritilishiga to'sqinlik qiladi va chuqurlikka olib keladi (teshiklarni yeyadigan chuqur, chirigan zang). Ertalabki engil shudring, keyin peshindan keyin quyosh yaxshi-ho'l va quruq aylanadi.

 

Ikkinchidan, sirt zangini tozalamang. O'sha apelsin qizarish patina hosil qiladi. Uni yalang'och metallga tozalash soatni qayta tiklaydi. Buning o'rniga, har oyda bir marta bo'shashgan, chang zangni yo'q qilish uchun qattiq plastik cho'tkadan (po'lat jun emas) foydalaning. Orqada qoladigan narsa yaxshi, barqaror qatlamdir.

 

Uchinchidan, tomchilar va yog'larni boshqaring. Burger yoki tovuqdan olingan yog'lar kislorodni dog'larda to'sib qo'yishi mumkin, bu esa notekis patina hosil qiladi. Har bir oshpazdan keyin pishirish yuzasini yog'och belkurak yoki neylon qirg'ich bilan qirib tashlang. Sovundan saqlaning-sovun metallga namlikni ushlaydi. Agar yog'ni tozalash kerak bo'lsa, quritish paytida quruq mato bilan artib olingCorten barbekyuhali ham issiq.

 

To'rtinchidan, qish yoki yomg'irli mavsumda panjarangizni nafas oladigan qopqoq bilan yoping. Hech qachon plastik tarplardan foydalanmang-ular kondensatsiyani ushlab turadi va ostidan po'latni chiritadi. Shamollatish teshiklari bo'lgan paxta kanvas qoplamasi eng yaxshi ishlaydi. Agar siz okean yaqinida yashasangiz, sho'r havo korroziyani juda tez tezlashtiradi. ni yuvingCorten barbekyuqirg'oq hududlarida har ikki haftada toza suv bilan, lekin qoplashdan oldin uni to'liq quriting.

 

 

Corten barbekyusini muhrlashim kerakmi?

 

Umuman olganda, yo'q. Muhrlash aCorten barbekyupo'latni nurashning butun maqsadini mag'lub qiladi. Patina nafas olishi kerak. Agar siz shaffof bo'yoq, poliuretan yoki mumni qo'llasangiz, uning ostida namlikni ushlab turasiz. Bu namlik siz xohlaganingizning teskarisini-va oxir-oqibatda qabariq va tezlashtirilgan zangga olib keladi.

 

Ikkita istisno mavjud. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar zavodda qo'llaniladigan, nafas oladigan mikrokristalli mum bilan birga-oldindan patinatsiyalangan Kortenni taklif qilishadi. Bu yaxshi, lekin bir-ikki yil ichida eskiradi. Boshqa istisno, agar siz juda ifloslangan yoki sho'r muhitda yashasangiz (masalan, yuk tashish portida). Bunday holda, zig'ir yog'i yoki "Corten Shield" deb nomlangan mahsulot kabi maxsus nafas oluvchi plomba ham-tez korroziyani sekinlashtirishi mumkin. Ammo siz har bir necha oyda bir marta takrorlashingiz kerak va bu ko'rinishni quyuqroq, yog'li qoplamaga o'zgartiradi.

 

Foydalanuvchilarning 99% uchun muhrni o'tkazib yuboring. ruxsat beringCorten barbekyunima qilish uchun mo'ljallangan bo'lsa, uni bajaring. Agar siz zang rangini mutlaqo yomon ko'rsangiz va bir xil qoplamani xohlasangiz, tozalovchi po'latdan-chang bilan qoplangan-po'lat yoki zanglamaydigan po'latga qarang. Muhrlash aCorten barbekyudeyarli har doim ikki yil ichida umidsizlikka olib keladi.

Mahsulot taklifini olish uchun shu yerni bosing

 

 

Corten po'latdan yasalgan barbekyu qanday qilib xavfsiz tarzda tozalashim mumkin?

 

Tozalash aCorten barbekyuzanglamaydigan yoki seramika panjarani tozalashdan farq qiladi. Siz porloq, beg'ubor sirtni xohlamaysiz. Siz faqat namlikni ushlab turadigan yoki chuqur zangga olib keladigan narsalarni olib tashlamoqchisiz.

 

Pishirish panjarasi uchun (agar u ham Korten bo'lsa): grilni 10 daqiqa davomida yuqori haroratda qizdiring, so'ngra yog'och panjara qirg'ich yoki alyuminiy folga to'pi bilan qirib tashlang. Bu oziq-ovqatga yopishib qolgan-patini yechmasdan ko'taradi. Og'ir birikmalar uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan cho'tkadan foydalaningengil-ammo faqat pishirish yuzasida, korpusida emasCorten barbekyu.

 

Tashqi korpus uchun: hech qachon bosimli yuvish vositalarini, simli g'ildiraklarni yoki abraziv prokladkalarni ishlatmang. Ular patinani kesib, porloq metallni ochib tashlaydi, keyin esa notekis zanglaydi. Buning o'rniga shlangni pastga tushiringCorten barbekyumavsumda bir marta oddiy suv bilan qushlarning axlatini, polenni yoki tuz spreyini yuvish uchun. Uni quyoshda quriting. Agar sizda oq yoki yashil rangli dog'lar (mineral konlari yoki erta mog'or) bo'lsa, ularni neylon cho'tka va ozgina oq sirka bilan yaxshilab artib oling. Sirka mog'orni o'ldirish uchun etarlicha kislotali, ammo keyin yaxshilab yuvib tashlasangiz, oksid qatlamini yo'qotmaydi.

 

Bitta maslahat: tanangizning biron bir qismini tozalashdan keyinCorten barbekyu, uni quritib artmang. Suv tabiiy ravishda bug'lanishiga ruxsat bering. Hatto quritish ham patinani barqarorlashtirishga yordam beradi. Tozalash tuzlarni ushlab turadigan mikro-chizishlar qoldirishi mumkin.

 

 

Qanday parvarishlash Corten po'latdan yasalgan barbekyularni uzoqroq saqlashga yordam beradi?

 

Siz o'zingizni xohlaysizCorten barbekyuso'nggi o'n yilliklar uchun? Keyin parvarish qilishni "e'tiborsiz"{0}}deb o'ylab ko'ring, siz chuqurlik va struktura buzilishining oldini olish uchun etarli darajada aralashasiz, ammo patinani to'xtatish uchun etarli emas.

 

Mana oddiy mavsumiy nazorat ro'yxati:

Oylik (yoki og'ir foydalanishdan keyin):

Pishirish yuzasini issiq holatda qirib tashlang.

Yassi tokchalarda yoki kul idishining ichida turgan suv borligini tekshiring. Agar kerak bo'lsa, kichik drenaj teshiklarini burg'ulash.

Po'latdan namlikni ushlab turadigan qush uyalarini yoki barglarini cho'tka bilan olib tashlang.

Har 6 oyda:

Pastki qismini tekshiringCorten barbekyuyog 'va kul yig'iladigan joyda. Bu hududga havo oqimi unchalik kirmaydi. Yumshoq, xiralashgan zangni ko'rsangiz, uni-uni metallga cho'tkasi bilan surting va uni yana-patlang.

Har qanday murvatni torting (agar ularni almashtirsangiz, zanglamaydigan po'latdan yasalgan buyumlardan foydalaning{0}}rux bilan qoplangan murvatlar Corten bilan yomon reaksiyaga kirishsa-).

Qopqoqlangan qoldiqlarni yuvish uchun butun panjara ustiga bir chelak suv quying. Quyoshda quriting.

Yillik:

Ayniqsa, payvandlangan tikuvlar yoki burchaklar yaqinida chuqur chuqurlik borligini tekshiring. 1/8 dyuymdan (3 mm) chuqurroq chuqurliklar strukturani zaiflashtirishi mumkin. Kichkina chuqurchalarni maydalang va ularni zanglashiga-qo'ying.

Pishirish yuzasi quruq ko'rinsa yoki ovqatga yopishib qolsa,-qayta yog' bilan ziravorlang.

 

O'zingizning joylashuvingizni o'zgartiringCorten barbekyuagar bir tomoni doimo nam bo'lsa. Hatto panjarani har yili 90 daraja aylantirish ham patina rivojlanishini muvozanatlashga yordam beradi.

Korten panjaralarining eng katta qotillari zang emas{0}}bu yog' va kulning yomg'ir suvi bilan aralashib, kislotali loy hosil qilishidir. Bu loy oylar ichida patina orqali ovqatlanadi. Shunday qilib, pastki tovoqni toza tuting. Har bir oshpazdan keyin kulni bo'shating. Hech qanday joyda yog 'to'planishiga yo'l qo'ymang.

 

Quduq{0}}parvarlanganCorten barbekyusizdan oshib ketadi. Po'lat qalinligi odatda 3/16 ″ yoki undan ko'p bo'ladi va patina har yili qattiqroq bo'ladi. Men 1980-yillardagi po'latdan yasalgan panjaralarning hali ham mustahkamligini ko'rganman. Muvaffaqiyatsiz bo'lganlar? Ular ko'p yillar davomida tik turgan suv bilan e'tiborga olinmagan yoki to'g'ridan-to'g'ri ho'l erga oyoqsiz o'tirishgan. O'zingiznikiga bir oz e'tibor bering, shunda u sizni go'zal, xavfsiz, past{7}}parvarishlangan patina bilan mukofotlaydi, bu esa qo'shnilarning "Bu panjarani qayerdan oldingiz?" deb so'rashiga majbur qiladi.

 

 

 

Nima uchun TanlashGnee bog'iCorten Steel mahsulotlari?

 

GNEE TIANJIN GROUP CO LTD., 2016-yilda ro'yxatdan o'tgan kapitali 5 million RMB bilan tashkil etilgan, korten po'latdan yasalgan bog 'mahsulotlarini professional ishlab chiqaruvchi hisoblanadi. Ishlab chiqarish operatsiyalarimizni qoʻllab-quvvatlash uchun biz 10 600 kvadrat metrdan ortiq maydonni egallagan 80 dan ortiq ishlab chiqarish ishchilari, 10 dan ortiq professional texnik xodimlar va koʻplab savdo va operatsiyalar boʻlimi-boʻlim xodimlaridan iborat maxsus guruhga ega boʻlgan uchta zavodni boshqaramiz. Bundan tashqari, biz 3000 tonnadan ortiq Corten po'latining keng qamrovli inventarini saqlab turamiz, bu esa buyurtmani tez yetkazib berish va ishonchli ta'minotni ta'minlaydi.

 

Corten po'lat mahsulotlarini tanlashda chidamlilik, dizayn va ishonchlilik muhim ahamiyatga ega. Bu erda Gnee Garden ajralib turadi.

 

To'liq mahsulot assortimenti

Gnee Garden ochiq havoda mahsulotlarning to'liq assortimentini taklif etadi, shu jumladanBarbekyu, suv xususiyatlari, ekuvchilar, pochta qutilari, kaminlar...

Bu mijozlarga izchil materiallar va dizayn tili bilan uyg'un va vizual tarzda ajoyib tashqi makon yaratish imkonini beradi.