Corten Steel barbekyu qanday faollashtiriladi

I. Corten Steel Barbekyu tayyorlash uchun qoldiqlarni yoqish

Corten Steel barbekyu ishlatishga tayyor bo'lish uchun ishlab chiqarish jarayonida qolgan ishlab chiqarish moylarini yoqishdan boshlang. Kichkina olovni yoqing va panjara 20-30 daqiqa davomida asta-sekin isinib tursin. Ushbu bosqichma-bosqich isitish yuk tashishdan barcha himoya qoldiqlarini to'liq yonib ketishini ta'minlaydi. Avvaliga haroratning o'zgarishi sababli issiq plastinkada engil chuqurchaga e'tibor berishingiz mumkin, ammo bu gril biroz sovishi bilan barqarorlashadi.

II. Corten Steel barbekyusini-yopishmaydigan sirt uchun tayyorlang

Plastinka qizdirilgach, qolgan qoldiqlarni panjara qirg'ich yoki nam mato bilan tozalang. Keyin, kungaboqar, kolza yoki uzum urug'i yog'i- kabi yuqori -issiqlik yog'ini oling-va issiq plitani mato bilan yaxshilab yoping. Yog 'tutun va yonib ketguncha qizdirilsin. Corten Steel barbekyusida qattiq, himoya patina qurish uchun ushbu moylash va isitish jarayonini 2-3 marta takrorlang. Birinchi oshpaz uchun yopishqoq bo'lmagan-ovqatlarga yopishib oling va eng yaxshi natijaga erishish uchun plastinkaning allaqachon pishirilgan qismlaridan foydalaning.

III. Corten Steel barbekyu-uzoq foydalanish uchun saqlang

Har bir pishirgandan so'ng, issiq idishni hali iliq holda tozalang, so'ngra zang bo'lmasligi uchun nozik bir qatlamli yog' bilan artib oling. Tabiiy issiqlik zonalaridan foydalaning: Corten Steel barbekyu markazi eng issiq bo'ladi, shuning uchun past haroratda pishirish uchun chetlaridan foydalaning. Birinchi yilda zang oqishi palubalar yoki verandalar-buning oldini olish uchun panjarani ko'targichlar yoki-g'ovak bo'lmagan sirtlarga qo'yishi mumkin.